کد مطلب:219572 شنبه 1 فروردين 1394 آمار بازدید:140

حول سلامة حبة القمح
أ - یجب أن تكون مستكملة شروط نضجها و غیر (مسوسة) و یظهر ذلك عند برعمتها. فاذا لم یتبرعم عشر القمح فانه لا یكون صالحا للأكل و یجب استبداله. و أن تكون غیر مقشورة كشرط للبرعمة.

ب - اذا صدر عن القمح المبرعم رائحة (تعفن) سواء قبل وضعه فی البراد أو بعده، فیجب عدم تناوله مما یستدعی شم قطرمیز القمح قبل كل وجبة.